Краситель натуральный сухой Кармин (Красный), 15 гр

Натуральный сухой пищевой краситель Кармин (красный). Очень стойкий и безвредный. Краситель универсален и используется как в водо- так и в жирорастворимой основе. Даёт оттенки красного, розового.

Это вещество имеет натуральное происхождение, в промышленных масштабах добывается, в основном, в странах Южной Америки из карминовой кислоты, производимой самками насекомых кошенильной тли, обитающей, чаще всего, на кактусах рода Опунция.

При окрашивании цвет может варьироваться от розового до насыщенного красного цвета, в зависимости от количества добавленного порошка и основной массы (в жирных масах цвет будет светлее)

Предназначен для окрашивания любых продуктов: мастики, мусса, глазури, бисквита и т.д., так как порошок хорошо переносит перепады температуры.

Он очень мелкого помола, поэтому при добавлении красителя в продукт будьте аккуратнее – очень летуч.

Полностью натуральный, экологичный краситель для кондитерских изделий, не имеет вкуса и запаха и не меняет текстуру сырья, с которым его смешивают.

Хранить в герметичной ёмкости. Не допускать попадания влаги внутрь упаковки.

Производитель: Китай